Türkiye genelinde etkisini gösteren soğuk hava dalgası, zeytin üreticileri açısından olumlu gelişmelere yol açtı. Uzmanlar, zeytin ağaçlarının verimli bir çiçeklenme dönemi geçirebilmesi için belirli bir süre boyunca soğuk hava koşullarına maruz kalmasının elzem olduğunu belirtiyor.
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak, bu kapsamda yaptığı açıklamada, zeytin ağaçlarının 7 derecenin altındaki sıcaklıklarda dinlenme sürecine girdiğini söyledi. Verimli bir üretim için ağaçların 500 ila 1000 saat arasında soğuklama süresine ihtiyaç duyduğuna dikkat çeken Dr. Kıvrak, “Geçen yıl Türkiye genelinde en çok dinlenme süresine sahip zeytin ağaçları 432 saat soğuk hava tüketmişti. Ancak bu yıl yaşanan Sibirya soğukları ile bu süre önemli oranda arttı. Bu durum, zeytin ağaçlarının bahar mevsiminde daha güçlü ve sağlıklı çiçeklenmelerine zemin hazırlayacak” şeklinde ifadelerde bulundu.
Diğer yandan, üreticiler için en büyük kaygı yağmur eksikliği. Soğuk havanın zeytinlikleri olumlu etkilediğini vurgulayan Dr. Kıvrak, “Hava şu an güzel, soğuklar yeterli, ancak yağmur yağmıyor. Eğer önümüzdeki günlerde dağlara kar ve ovalara yeterli yağmur düşerse, zeytin ağaçları Mayıs ayında kuvvetli bir çiçeklenme süreci geçirecek” diye ekledi.
Zeytin üreticileri, kısa vadede beklenen yağışların gerçekleşmesi durumunda bu yılın verimli bir hasat mevsimi olacağına inanıyor. – BALIKESİR
